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Google- 82 Bewertungen
Bewertungen
Im sparsamen Schwabenländle mutig.Aber das Angebot ist seinen Preis absolut wert.Superb !
Absolutely sublime. I won't say more, as the experience is so much better when it surprises!
Exzellenter Koch - Medium Service - unschönes Ende meine Freundin und ich waren am 24. November bei Herrn Grünwald. Begrüßt wurden wir freundlich, die Villa und das Restaurant sind wunderschön. Telefonisch hatten wir zweimal mitgeteilt, dass einer von uns kein Fisch und keine Meeresfrüchte isst - hier kam es zu einem Missverständnis, obwohl am anderen Ende mitgeschrieben wurde. Zunächst war das Menü für uns beide ohne Meeresfrüchte, dann stellte …
Als wir an der wundervollen Villa Haag ankamen, erkundeten wir zunächst auf eigene Faust die Räumlichkeiten: wir hatten die falsche Türe gewählt; der Zutritt zum Restaurant erfolgt über den früheren Personalzugang. Am Ort des Geschehens erhielten wir zunächst eine kleine Führung durch die Räumlichkeiten bis wir zu unserem Platz begleitet wurden. Die Atmosphäre war sehr familiär und locker, Herr Grünwald begrüßte uns persönlich. Die Speisen waren …
Fantastische historische Location. Modern trifft historisch beim Ambiente. Das beste Essen, tolle Weine, Genuss ausgezeichnet in Szene gesetzt - was will man mehr..?
Ein kunstvolles Erlebnis für alle Sinne! Der ganze Abend war hervorragend orchestriert. Ein Meisterkoch, der gerne nah am Gast agiert. Absolute Weiterempfehlung.
Ein besonderer Ort, der alle Sinne bei der großen, ausgefallenen, kreativen und geschmacklich raffinierten Menüzubereitung inspiriert und wieder ins Bewusstsein rückt. In einem besonderen Ambiente besondere Speisen zelebrieren, das ist tatsächlich ein absoluter Wachzustand für die Sinne. Gerade in unserer zunehmenden empathielosen Zeit ist hier der Raum, um dieses Vakuum wieder neu zu entdecken. Das Schmecken beginnt mit dem Sehen, indem das Auge…
Ein absolut atemberaubendes Erlebnis! Die geschmackliche Vielfalt und Inszenierung der Gerichte ist phänomenal! Christian Grünwald versteht es wirklich die Gäste auf eine kulinarische Reise zu schicken und alle Sinne zu verzücken. Die Weinkarte ist üppig und auf die Empfehlung der Damen kann man sich auf jeden Fall verlassen. Der Service war ausgesprochen gut sodass man sich einfach rundum wohl fühlt. Der Abend war zu 100% gelungen, es gibt absol…
Wir haben uns anfangs nicht sehr willkommen gefühlt, da es ein Missverständnis bei der Reservierung gab. Von unserer Seite waren die Angaben richtig, aber beim August ist etwas während des Kommunikationsprozesses schief gegangen. An sich ist das kein Problem, aber die Art und Weise des Umgangs war nicht serviceorientiert. Wir wurden nach einer unschönen Begrüßung am Tisch platziert und bevor wir tatsächlich bedient wurden sind, wollte das August …
Der Reservierungsablauf war etwas zäh, man landet erst auf dem Anrufbeantworter, häufig wird gar nicht zurückgerufen. Später wurde erst der falsche Termin eingetragen, dann nach Nachfrage aber korrigiert. Das Essen war künstlerisch und zweifelslos auf 2 Sterne Niveau, die vielen Vorspeisen könnten etwas abgekürzt werden, da sich das meistens immer etwas zieht bis mit dem Menü angefangen wird. Die Räumlichkeiten sind beeindruckend und herrschaftli…
Exzellente Küche...viele "Überraschungen" und ein ganz besonderes kulinarisches Highlight!! Die Reise nach Augsburg lohnt sich für dieses herausragende & spannende Menü! Danke an das gesamte Team um Christian und Bettina Grünwald, die uns einen außergewöhnlichen Abend bescherten!
One of the best to my opinion! Great food, beautiful presentation, nice and competent stuff.
