Kochschule Bewertungen & Top Anbieter in München
Die 5 besten Anbieter in der Kategorie Kochschule in München
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Der Kochkurs bei den Küchelteufeln war ein rundum großartiges Erlebnis! Schon der Start um 10 Uhr morgens war ein Highlight: Gemeinsam mit Götz ging es zunächst über den Viktualienmarkt. An vielen Ständen wurden wir schon erwartet, und es machte richtig Spaß, frische Zutaten direkt vor Ort einzukaufen. Besonders schön war auch, dass wir eigene Ideen und Variationen einbringen durften – so fühlte sich das Ganze sehr individuell und kreativ an. Zurück in der Küche begann das eigentliche Kochabenteuer. Über mehrere Stunden haben wir gemeinsam ein aufwändiges und unglaublich leckeres 4-Gänge-Menü zubereitet. Jeder war aktiv eingebunden, jeder Arbeitsschritt wurde erklärt, und die Zusammenarbeit machte richtig Freude. Das Ergebnis konnte sich absolut sehen (und schmecken!) lassen – geschmacklich auf Sterneniveau und dabei trotzdem mit einer lockeren, entspannten Stimmung. Auch die Location selbst ist ein echter Hingucker: modern, stylisch eingerichtet, mit einem wunderbaren Blick auf den Markt. Das Ambiente hat perfekt zum Erlebnis gepasst und die besondere Atmosphäre abgerundet. Fazit: Ein Kochkurs, der nicht nur kulinarisch begeistert, sondern auch durch die herzliche Art von Götz, die tolle Organisation und das schöne Umfeld überzeugt. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen garantiert wieder!
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Wir waren leider nicht zufrieden. Der Küchenteufel macht aus einem entspannt geplanten Kochevent einen nicht ganz so schönen Abend. Bei Fragen zur Zubereitung reagierte er häufig genervt und gehetzt und setzt einen scharfen Umgangston an. Man bekam das Gefühl, dass ein wenig von oben herab kommuniziert wurde. Der Abend wurde davon getrübt. Außerdem probierte er unser Essen mit seinem Handschuh, wodurch ein Kontakt zu seinem Mund zustande kam. Der Handschuh wurde daraufhin nicht gewechselt. Auch wenn das in der Gastronomie vielleicht normal ist, machte das bei unserem Besuch einen schlechten Eindruck. Das weitere Personal war sehr freundlich und die Location grundsätzlich auch schön. Das Essen schmeckte uns ebenfalls. Es hätte ein sehr schönes Event werden können, jedoch sollte der Gastgeber für meinen Geschmack einen freundlicheren Umgang zu den Gästen pflegen und Hygienestandards einhalten. Gerade bei einem solchen Event sollten sich alle Teilnehmenden wohlfühlen.
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Immer wieder ein Erlebnis
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Sehr schlechte und ignorante Kommunikation im Vorfeld einer geplanten Feier. „Da habe ich leider keine Zeit dafür, dass es [das Angebot] dann nur als Vergleichsangebot genommen wird 😉.“ Na gut, ist mir auch Recht. Wer will schon gerne bei seiner eigenen Hochzeit solch Personen ein halbes Vermögen in den Hals stecken. 😉 Kommunikation war allerdings bis zu der Absage auch nicht gerade freundlich. Katharina sollte wohl dringend in Kommunikation geschult werden. 😉
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Sehr tolles Teamevent dort gehabt. Leckere Gerichte unter guter Leitung zubereitet. Sehr zu empfehlen!
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"Petersilien-Pfannkuchen mit Schokolade" Wir hatten heuer unsere Firmen-Weihnachtsfeier bei Harald persönlich. Der erste Eindruck von den Räumlichkeiten war sehr gut. Jedoch bei genauerem Hinsehen waren Ablagen verschmutzt und an den Griffen der Schubladen unter den Küchenblöcken hatten sich bereits Brösel gesammelt. Die Arbeitsflächen waren jedoch sauber. Ich war in der Gruppe für den Nachtisch. "geeister Kaiserschmarrn". Die Eier dafür waren aus Bodenhaltung, was ich persönlich niemals kaufen würde und gerade bei professionellen Köchen würde ich erwarten, dass diese auch auf die Qualität und Herkunft der Lebensmittel achten. Leider waren in der Vorspeise und im Nachtisch rohe Eier bzw roher Lachs, was ich als Schwangere nicht essen konnte. Der Kommentar des Koches bezüglich meiner Schwangerschaft:"ja das ist schlecht, dann mach ich dir halt was anderes". Als Vorspeise gab es Feldsalat mit Petersilien-Pfannkuchen, die mit Räucherlachs gefüllt waren. Diesen Pfannkuchen (mit Petersilie!!) bekam ich erneut am Ende als Alternative zum "Kaiserschmarren", allerdings in zerlassener Schokolade ertränkt und mit Puderzucker bestreut. Jetzt ist die Kombination Petersilie und Schokolade leider nicht so ganz mein Geschmack. Und wer Pfannkuchenteig kennt, weiß, dass man diesen in 2 Minuten herstellen könnte. Es wäre also kein Aufwand gewesen für den Nachtisch die Petersilie weg zu lassen. Das Rinderfilet zum Hauptgang war bei jenen, die es durchgegart wollten durchaus gut, die, die es lieber medium wollten mussten sich zum Großteil mit sehr rohem Fleisch begnügen. Eine vegetarische Kollegin bekam zuvor ein Gemüsecurry versprochen, was jedoch lediglich das Beilagengemüse des Filets mit einem Schuss Kokosmilch war. Der "Kaiserschmarren", der mit einem solchen eigentlich nichts zu tun hatte, schmeckte laut meinen Kollegen leider nur nach Rum, und war nicht so geeist wie er sein sollte. Er glich nach 2 Minuten eher einem unansehnlichen Mousse au Chocolat. Dementsprechend viel vom Nachtisch blieb auf den Tellern. Um Getränke musste man sich selber kümmern. Lediglich Wein und Wasser stand (meistens) auf den Tischen, ob man etwas anderes wollte wurde leider nicht gefragt. Während des Kochens wurde leider fast nichts erklärt, sondern lediglich nur rasche Anweisung gegeben. Um 23.00 wurden wir mit "so jetzt wirds Zeit" nach draußen gebeten. Keine netten Worte zum Abschied, kein "schön, dass Sie da waren"... Gottseidank hatten wir trotzdem einen schönen, lustigen Abend, was jedoch eher an den netten Kollegen lag als an dem Event. Ein Besuch in einem guten Restaurant wäre vermutlich genau so schön gewesen, nur, dass das Essen noch besser geschmeckt hätte und das Personal freundlicher gewesen wäre. Ich kann mir nicht erklären, warum meine, bzw. unsere Erfahrung so ganz anders war als die Bewertungen anderer Gäste. Vielleicht hatte Harald einen schlechten Tag und keine Lust, oder die Leute, die ebenfalls enttäuscht waren, haben sich einfach nicht die Mühe gemacht, eine Bewertung zu schreiben. Schade, leider nicht weiterzuempfehlen
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Tolle Hochzeitstorten. Es gibt sicherlich billigere, aber man heiratet ja nur einmal. Service ist hervorragend. Man kann 10 Sorten vorab probieren und seine Lieblingssorten wählen. Es wird sogar angeboten bei mehrstöckigen Torten mehrere Geschmacksrichtungen zu wählen. Das Feeedback unserer Gäste war hervorragend.
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Frau Wöllstein‘s Kreationen sind ein Traum - Patisserie vom Feinsten. Ob gekauft - zum Geburtstag, Taufe oder Konfirmation - oder im Backkurs erlernt. Nicht zu süß und sehr raffiniert. Absolut empfehlenswert. Tolle Atmosphäre und absolute Professionalität in der Backstube. Bis zum nächsten Mal!
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Das war nicht gut.