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Google- 160 Bewertungen
Bewertungen
Wir hatten einen fantastischen Abend mit hervorragendem Essen und sehr guten Weinen / Champagner. Der Service war mehr als aufmerksam und zuvorkommend. Einzig das Ambiente könnte hier und da noch in Bezug auf den Gastraum ein wenig verbessert werden. Das hat jedoch meinen positiven Gesamteindruck in keiner Weise gemindert. Wir kommen mit Sicherheit wieder, um uns culinarisch beeindrucken und überraschen zu lassen.
Wir sind total begeistert , denn wir hatten einen super schönen Abend. Es war ein tolles Erlebnis.😀 Das Essen war einsame Spitze und eine Augenweide . Das ist die neue und moderne Spitzenküche die wir so lieben, es war ein Künstler am Werk. Der nette Service einfach klasse. Unsere Fragen wurden sehr gerne beantwortet, auch vom Chef. Wir kommen wieder🙂
Es ist jetzt schon einige Tage her, daß wir im Shiraz zu Gast waren. Auch mit einem gewissen Abstand bleibt der hervorragende Eindruck, den wir von hier mitnehmen konnten. An dem präsentierten Menue gab es nicht auszusetzen, im Gegenteil, die Erwartungen wurden weit übertroffen. Wer hierhin geht, kommt nicht zum Essen sondern zum Genießen. Und das Ziel hat die Küche voll erreicht. Die Mitarbeiter im Service bemühten sich um jeden Gast, als solche…
Ich habe gestern mit meinen fünf Freunden einen wunderbaren Genussabend im Shiraz verbracht. Es war nicht mein erster Besuch dort, aber der erste, seit Küchenchef Alexander Hoppe es zu Wuppertals Sterne-Restaurant gemacht hat. Und ich bzw. wir waren total begeistert. Die einzelnen Gerichte des Menüs samt mehrerer Grüße aus der Küche kann man am besten mit drei “k‘s“ beschreiben: kunstvoll, köstlich und klein. Kunstvoll fürs Auge, köstlich für den…
Ein toller Abend, dessen gut 4,5 Stunden wie im Flug vergingen. Ich habe das entspannte und freundliche Ambiente, welche das Interieur und das Personal vermittelten, sehr genossen. Jeder Gang und jedes Getränk wurden detailliert erklärt. Geschmacklich war es die gemäß Menü versprochene kulinarische Reise. Die zahlreichen Zutaten waren sehr nuanciert zu erschmecken und harmonisch aufeinander abgestimmt. Ich komme gerne einmal wieder. Vielen Dank f…
Wie immer alles passend. Der Service einfach toll und das Menü überzeugte optisch und geschmacklich mit jedem Gang. Das Restaurant hat zurecht einen Stern. Leider waren die Kunstwerke die auf dem Teller kredenzt wurden ausnahmslos sehr klein und kamen einem Amuse Bouche Menue sehr nahe. So toll und ohne Tadel hier alles auf den Tisch kommt, und man bei der klassischen französischen Gourmet-Küche auch damit rechen muss, dass ein Sättigungsgefühl…
Für mich das Nonplusultra. Vom Empfang des Inhabers, dem Team aus dem Service und dem was dort an Geschmack und Qualität aus der Küche kommt, kann man nur ein großes Kompliment aussprechen und ein Danke das es so etwas Besonderes in Wuppertal gibt. Der 2. Stern wird nicht mehr lange auf sich warten lassen.
Was soll man sagen: Ein Restaurant der Extraklasse. Gutes Essen, tolles Ambiente, ehrliche Unternehmensführung. Eine Perle der bergischen Region! :)
Einziger Nachteil: Vegetarisch oder Vegan geht nicht wirklich, da nur 1 Menu (was man auf der Webseite anschauen kann). Auf Unverträglichkeiten wird eingegangen (wir wurden am Telefon direkt gefragt), alkoholfreie Getränkebegleitung ging auch. Da hier 1 Michelin-Stern vergeben wurde muss ich sonst nix sagen, tolles Essen, sehr zuvorkommendes Personal und Ambiente stimmt auch. Preislich auch angemessen, gibt teurere mit weniger Leistung.
I loved everything about this place. The service, the food, and the wine is a must to pair. Unfortunately I was upset to see the table next to us had a wet dog with a couple in which was somehow allowed in a nice restaurant where I spent around 500$ on 2 people. The worst part is this couple would go outside to smoke after every course and coming back in ruined my experience a little with the smell of cigarettes and dog. Even after a no animals …
Sterneküche in Wuppertal. Das gibt es ja eher selten. Also nichts wie hin und testen... Wir würden sehr freundlich empfangen und an den Tisch begleitet. Hier fanden wir personalisierte Briefumschläge vor. Inhalt: die Speisekarte. Schon die Beschreibung der "Genussreise" lässt uns das Wasser im Mund zusammen laufen. Kurz noch die Getränke geordert (sehr gute Beratung), schon stehen drei Aperos auf dem Tisch und die Reise kann beginnen: Geschmackli…
Die Entdeckung in naher Umgebung. Ein kulinarisches Verwöhn- und Überraschungsprogramm. Kreativ, köstlich, stimmig, überzeugend. Danke an das gesamte Team. Am 18.02.23 erneut im kulinarischen Himmel. 1000 Dank für den Genuss und die Gastfreundschaft.
Ich habe selten in einem Sterne-Restaurant so gut gegessen und ich besuche oft Sterne-Restaurants. Das Menü war in jedweder Hinsicht nicht nur qualitativ erstklassig und sehr schön angerichtet, die Speisen hatten im Gegensatz zu manch anderen Sterne-Kollegen geschmacklich durchweg richtig "Wums" - sehr aromatische, wahre Geschmacksexplosionen im Mund. Es war ein perfekter Abend, den wir sehr genossen haben. Wir sind sicher, der 2.Stern läßt nicht…
Meine Bewertung richtet sich nur an die Kommunikation mit dem Geschäftsinhaber bzw. dem Restaurant. Wir haben einen Tisch reserviert und 2 Personen von uns waren Veganer bzw. Vegetarier. Im Jahr 2023 nicht unüblich. Die Antwort kam sofort mit einem Nein und ob der Tisch storniert werden soll? So sieht keine Gastfreundlichkeit aus und vor allem nicht für diesen Preis und dem "1 Stern". Wenn ein Restaurant solche Wünsche nicht annehmen kann/will,…
Eine klare Empfehlung. Das Menü war am 26.12.22 perfekt. Das Restaurant hat viel Platz und eine gute Begleitmusik. Sehr nettes Team und der Chef ist ein zuvorkommender Gastgeber.
Sehr beeindruckendes, künstlerisch gestaltetes Essen in gehobener Atmosphäre. Freundlichkeit ist beim Personal leider nicht immer die Stärke.