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Bewertungen
Wir hatten im Vorfeld einen Tisch reserviert und angegeben, dass wir mit einem zweijährigen Kind kommen. Man fragte uns sogar freundlich nach einem Hochstuhl, daher gingen wir davon aus, willkommen zu sein. Vor Ort angekommen war unser Kind ruhig und spielte zufrieden am Tisch, ohne auch nur einmal zu weinen. Trotzdem wurden wir von einem älteren Herrn mit Brille mit herablassenden Blicken und unangebrachten Kommentaren bedacht, offenbar in der …
Einer unserer Favoriten in Freiburg, kulinarischer Genuss , toller Service und schönes Ambiente👍👍👍. Martin Eigner
wenn wir in Freiburg sind, gehört der Besuch in der Enoteca einfach dazu. man fühlt sich wohl, herzlich willkommen und die Speise- und Weinkarte ist einfach top. man wird ernst genommen, kann seine Wünsche anbringen und was dann aus der Küche gezaubert wird, ist grosses Kino und das Überraschungsmenü ist eine echte Empfehlung. dazu den empfohlenen Weisswein und der Rotwein dazu - und der Abend ist gerettet. genau diese Art von Gastronomie macht d…
Ich schreibe diese Bewertung nicht, weil ich das Essen, das Ambiente oder den Service kritisieren möchte. Wir waren über viele Jahre und Jahrzehnte häufig in der Enoteca und haben es immer sehr genossen. Nun wollten wir nach längerer Abstinenz von der Enoteca zu viert dort etwas feiern, inkl. unserer Hunde. Seit Mitte der 80er Jahre waren wir fast immer mit unseren Hunden dort (Trattoria, Restaurant, Gewölbekeller, Bar), meist Bobtails. Leider mu…
Sehr feine italienische Küche! Die Vorspeisen, die Pasta und das Dessert sind alle sehr lecker und fein. Die Weinkarte ist überaus ansprechend. Die Preise sind angemessen. Wir hatten einen schönen Abend in angenehmer Atmosphäre.
Enoteca Freiburg – was für ein Abend. Danke an Herrn Schmitz: herrlich launisch, angenehm verspielt, ein Gastgeber mit Gespür. Mit dabei ein aufmerksames Team um Stefan, Daniele – und einige andere, deren Namen wir uns leider nicht alle gemerkt haben, die aber genauso klasse waren. Fantastisches Essen. Tolle Weine. Feiner Service. Sechs Jahre Pause? Kommt nicht nochmal vor.
Wir kehren regelmässig zum Nachtessen ein und wurden nie enttäuscht. Die Karte wird öfters gewechselt, die Speisen schmecken, die Weinliste ist interessant zu fairen Preisen. Immer gerne wieder.
Sehr unfreundlicher Empfang / wir wollten gerne zu dritt einen Wein trinken und wurden sehr unfreundlich abgewiesen
Staff speak very good English. Really good wine list. Quality of the food is excellent .A civilised establishment for adults.
Konstant gutes Essen (>20J). Guter Service. Keine Kinkerlitzchen. Bin > 2x/Jahr dort. Gut.
Wer einigermaßen satt werden möchte, sollte sich ein Menü aussuchen. Die Portionsgröße der Tellergerichte waren in der gleichen Größe, wie bei den Menügängen. Das mag in dieser gehobenen Küche üblich sein, aber trotzdem hat man das Gefühlt über den Tisch gezogen zu werden, bzw. das man gezwungen wird ein Menü für 50 bis 70 Euro zu wählen. Bei dem vegetrarischen Menü fiel auf, dass es vermutlich vorgerichtet und warmgehalten wurde, denn die Nudeln…
Essen, Service und Ambiente hatten leider alle mehr Tiefen als Höhen. Das Carne Cruda ist im Piemont regelmäßig fantastisch, hier nicht zu empfehlen. Der zu milde Fleischgeschmack wurde durch den Sesam leider komplett überdeckt. Die Scampi waren so geschmacksneutral, wie ich es selten erlebt habe. Zudem wurde der Geschmack durch die Schärfe der Chili noch mehr überdeckt (obwohl ich scharfes Essen mag) und zudem hat Salz gefehlt. Das Zitronenhühnc…
Wollte meinen Geburtstag feiern und habe schon vor Wochen einen Tisch reserviert. Heute, ein Tag vor dem Termin, kam die Absage, weil man eine größere Gruppe angenommen hat und den Platz braucht! Soll ich dazu noch was schreiben? Ich gehe da bestimmt nie mehr hin und empfehlen es auch keinem!