Georgisches Restaurant Bewertungen & Top Anbieter in Berlin
Die 5 besten Anbieter in der Kategorie Georgisches Restaurant in Berlin
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Schöne Einrichtung, aber Service ohne Herz, Aufmerksamkeit und Haltung! Ich hatte ursprünglich nicht vor, eine öffentliche Rezension zu schreiben. Ich habe dem Restaurant direkt vor Ort eine persönliche Rückmeldung gegeben, in der Hoffnung, dass sie ernst genommen wird. Leider wurde diese Chance vertan. Das Café ILOstan ist schön eingerichtet. Aber Atmosphäre entsteht nicht durch Deko, sondern durch echtes Interesse am Gast. Und das hat hier komplett gefehlt. Ich habe selbst jahrelang in der Gastronomie gearbeitet und weiß daher sehr gut, worauf es ankommt. Deshalb bin ich alles andere als kleinlich. Aber was ich erlebt habe, war eine Kombination aus mangelnder Kommunikation, fehlender Aufmerksamkeit und unprofessionellen Umgang mit Feedback. Schon die lange Wartezeit zum Bestellen war irritierend, zumal das Restaurant max. zu 40-50% besetzt war. Ich wollte gerne zwei Gerichte probieren, aber nicht in voller Größe, weder preislich noch mengenmäßig. Ich fragte, ob man eines davon kleiner servieren könne. Das wurde abgelehnt mit der Begründung, das könne man „nicht in die Kasse eingeben“. Dabei ist das in jedem halbwegs professionellen Kassensystem problemlos möglich. Ironischerweise hat das Restaurant dadurch auch auf eine zusätzliche Einnahme verzichtet, obwohl ich bereit war, mehr zu zahlen. Danach wartete ich erneut lange auf mein Essen, obwohl es sich um ein kaltes Gericht handelte. Verschiedene Gemüseaufstriche in geformter „Eisbällchen“-Optik, mit genau vier Brotstücken für insgesamt 17,50 €. Warum das so lange dauerte, blieb mir rätselhaft. Während meines gesamten Besuchs wurde ich nicht ein einziges Mal gefragt, ob ich noch etwas trinken, mehr Brot haben oder ob ich bezahlen möchte, obwohl die Kellnerin mehrfach direkt an meinem Tisch vorbeigegangen ist, um andere Tische abzuräumen. Kein Blick, kein Wort. Das Brot war für die Menge Aufstrich deutlich zu wenig und beim Einpacken wurde auch kein weiteres angeboten. Da ich keinerlei Aufmerksamkeit mehr bekam, bin ich schließlich selbst mit meinem Teller an die Theke gegangen, um das Essen einpacken zu lassen und zu bezahlen. Es erfolgte keine Entschuldigung dafür, dass ich erst aufstehen musste, damit überhaupt was passiert. Der Umgang mit meiner Kritik war nicht nur defensiv, sondern oberflächlich. Ich sagte klar, dass mir der Service nicht gefallen hat, und bekam als Antwort: „Tut mir leid, dass Ihnen das Essen nicht geschmeckt hat". Ich musste es richtigstellen: „Wenn mir das Essen nicht geschmeckt hätte, würde ich es mir kaum einpacken lassen". Statt echter Kundenbindung („Möchten Sie als Entschuldigung vlt ein Getränk?“ oder „Darf ich Ihnen noch etwas Brot einpacken?“), kam nur, es täte ihr leid und die Ausrede: „Ich war allein". Das war schlicht falsch. Es war eine weitere Dame zeitweise mit im Service. Als ich auf die leere Seife auf der Toilette hinwies, kam keine Reaktion, nicht mal ein einfaches „Danke fürs Bescheid sagen“. Ich habe am Ende 24,00€ für Gemüseaufstriche mit etwas Brot und einem Getränk bezahlt und bin danach in den Supermarkt gegangen, um mir noch ein paar Brotscheiben zu kaufen, weil die Portion schlicht nicht ausgereicht hat. Fazit: Hier wurde keine einzige Gelegenheit genutzt, um Gastfreundschaft zu zeigen, weder während des Besuchs noch im Umgang mit konstruktivem Feedback. Ich hätte mehr konsumiert, ich war offen, freundlich und sogar geduldig. Aber ich hatte durchgehend das Gefühl, nicht wirklich willkommen zu sein. Mit etwas Haltung, Aufmerksamkeit, Flexibilität und einem Funken Gastorientierung hätte man aus dieser Erfahrung etwas Gutes machen können. So bleibt leider nur Enttäuschung zurück und die berechtigte Kritik einer Person, die weiß, wie guter Service funktioniert. Nachtrag: Nach der Antwort habe ich meine Bewertung nun auf einen Stern korrigiert. Beeindruckend, wie man Kritik öffentlich bestätigt, sich dabei selbst zerlegt und dabei noch denkt, man würde sie widerlegen. Selten so klar gescheitert. Man bleibt sich halt treu. Was beim Besuch schief lief, setzt sich in der Reaktion fort.
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A very memorable experience for lunch. Delicious food and attentive service. A little expensive with the cheery wine but still very much worth it!
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Закритий в робочий час
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Best Restaurant best Food
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Ich bin ein großer Freund der georgischen Küche und koche selbst gerne georgisch und war heute Abend zum ersten Mal bei Salhino essen. Ich muss ehrlich gestehen , dass ich vom Niveau enttäuscht war. Auberginen mit Walnüssen als Vorspeise waren aus dem Kühlschrank und nicht lecker. Lagen auf dem verwelkten Blattsalat. Der Suluguni Käse gegrillt hat wie Gummi geschmeckt. Mein Hauptgang, Kalbfleisch in Tomatensoße, war total versalzen. Der Hauswein war OK. Aber man kann doch eine andere Sorte vom Wein auch anbieten wenn man sich ein Restaurant nennt. Auf der Autobahn hatte ich Blähungen und Magen Krämpfe. Gastronomische Spaß hat mir 50 Euro gekostet was ich völlig überteuert finde. Ein Desaster. Er tut mir leid Jungs , aber ein guter Georgier schmeckt anders. Ich glaube ihr selbe weißt das auch;(( Viele Grüße aus Dresden Daria
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Sehr guter Service und ausgezeichnetes Essen
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მადლობა არა თქვენ ხართ,, сросибо,, არასტუმართმოყვარე და არაპროფესიონალი პერსონალი,არაფერი ქართული, მოკლედ 0 ქულა.
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Lecker und gemütlich
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Food is good here but nothing special! I don't recommend it since prices are too high for such small portion sizes!