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Dieses Unternehmen wird aktuell mit durchschnittlich 4.58 von 5 Sternen bewertet (Note “Sehr Gut”). Grundlage hierfür sind 1066 Kundenbewertungen auf 2 Bewertungsportalen. Mehr Infos
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84 Bewertungen
N
Nicholas C

Sehr schönes Restaurant. Wer Wild mag, ist hier genau richtig. Eine tolle Auswahl an unterschiedlichen Speisen mit regionalen Zutaten und einem gewissen Twist. Wie z.B. Köttbullar aus Wildschwein. Sehr schönes Ambiente. Rustikal aber gemütlich. Der Service war top, zügig und sehr freundlich. Preislich ein bisschen höher, aber dafür lohnt es sich. Am besten vorher reservieren. Meistens sehr voll.

Antwort des Unternehmens
Lieber Nicholas Crew, danke für Deine tolle Bewertung. Ja, wir halten Wild für das beste Fleisch und hoffen, noch mehr Fans dafür zu finden, um irgendwann zwischen September und Februar nur noch Wild anbieten zu können. Und Gänse natürlich ! Gruß aus der Küche, Mario Furlanello
P
Petra M

Auf jeden Fall empfehlenswert. Wir, als Obdachlose, waren zwar nur der Einladung der Caritas gefolgt, und es war ziemlich voll, aber wer als Obdachloser gut zu Fuß ist, hat gute Chancen den kommenden Winter zu überleben...MfG Frau Petra Malgut

Antwort des Unternehmens
Liebe Petra Malgut, oft landen Leute hier im Bornheimer Ratskeller (weil der nun mal offen ist), obwohl sie in den geschlossenen Ratskeller unter dem Römer wollten. Und posten dann Bilder der bekannten Kulisse. Heute ist es das erste Mal andersherum, weshalb wir uns nicht mit fremden Federn schmücken wollen. Aber mit dem zweimal im Jahr stattfindenden Charityevent der Bernd-Reisig-Stiftung haben wir nichts zu tun, obwohl wir es sehr begrüßen. Gruß aus der Küche, Mario Furlanello
S
Stefan B

Einfach nur wow!

Antwort des Unternehmens
Zweifach vielen Dank !
K
Kylian S

Le Bornheimer Ratskeller est une brasserie contemporaine installée dans un bâtiment appartenant à la ville de Francfort. Le lieu a rouvert en 2018 après d’importants travaux de rénovation. Le restaurant ressemble davantage à une auberge avec un jardin. La cuisine est typiquement allemande, avec de nombreux produits locaux. C’est un très bon restaurant, autant pour l’ambiance que pour la qualité des plats.

Antwort des Unternehmens
Lieber Kylian Surget, vielen Dank für den äußerst informativen Text. Ich bin mir nicht sicher, ob unsere Küche typisch deutsch ist, wir verwenden aber sehr wohl (fast) nur regionale Lebensmittel. Leider ist der Bornheimer Ratskeller nicht ganz so imposant wie der Ratskeller am Römer, aber so schlimm, dass man sich fremder Bilder bedienen muss, ist es nun auch nicht. Vielleicht werfen Sie nochmal ein Blick auf unsere Galerie. Wenn Sie nichts wiedererkennen, waren Sie tatsächlich in der Innenstadt. Da dürften Sie aber nicht gegessen haben, weil der dortige Ratskeller seit Jahren geschlossen ist. Insofern nehmen wir Ihr Lob hoffentlich nicht unberechtigterweise an. Gruß aus der Küche, Mario Furlanello
U
Ulrik N

Sehr gutes Essen, sehr gute Bedienung (unser Lackmus-Test ist der Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten), wir kommen gern wieder.

Antwort des Unternehmens
Hallo, Herr Neupert ! Vielen Dank für Ihre netten Worte. Wenn man ohnehin jeden Teller frisch zubereitet, kann man auch ohne Weiteres weglassen, was einem ggf. schadet. Gruß aus der Küche, Mario Furlanello
J
Jan K

Einfach nur Top. Eine herausragende Qualität der Zutaten sehr lecker zubereitet. Ein Lokal mit Herz und Seele. Unbedingt reservieren.

Antwort des Unternehmens
Vielen Dank, Herr Kowalski ! Sind die letzten beiden Worte als Tipp oder Aufforderung gemeint ? ;-) Gruß aus der Küche, Mario Furlanello
L
Louis

Antwort des Unternehmens
Lieber Louis, um im Bornheimer Ratskeller auf über 100 Euro pro Person zu kommen, müssen Sie ganz schön reingehauen haben. Aber offensichtlich hat es geschmeckt. Viel Spaß beim Verdauen, Mario Furlanello
S
Soenke L

Best local Frankfurt cuisine for decades with a beautiful garden in the backyard

Antwort des Unternehmens
Dear Soenke Lorenzen, we have only been open for 7,5 years, but hope to get to the first decade soon. I cannot judge, if we offer the best cuisine, but it is certainly local and not necessarily traditional (just in case someone reads this in search for a pair of Frankfurt sausages with a slice of bread). We are glad you liked our approach and hope to see you again soon. All the best, Mario Furlanello
H
Holger H

Das Essen war ok. Für Veganer gibt es hier praktisch keine Auswahl. Normalerweise nur ein „Risotto“ (das aber mit Graupen und nicht mit Risottoreis). Wegen des Foodora Festivals gab es zufällig zwei vegane Optionen: ein Falafel-Gericht und das Graupen-Risotto. Beides war lecker, und wurde für uns sogar geteilt, weil eines nur noch einmal da war. Service war 100%. Leider hat es im Gastraum stark nach Fisch gerochen, das war gar nichts für mich. Fü

Antwort des Unternehmens
Lieber Holger Hellinger, für ein Restaurant mit angeschlossener Metzgerei haben wir immerhin eine Alternative. Die hat der Steakliebhaber in einem veganen Lokal nicht. Aber Sie haben recht: für veganen Genuss geht man lieber woanders hin. Mit etwas Glück sind die Portionen dort dann auch etwas größer. Gruß aus der Küche, Mario Furlanello
L
Lars B

Exzellente, moderne Frankfurter Cuisine in gemütlicher Atmosphäre. Dazu ausgesprochen freundlicher Service. Hier fühlt man sich direkt wohl.

Antwort des Unternehmens
Lieber Lars Buerger, vielen Dank für die netten Worte. Wir fühlen uns derzeit auch recht wohl, was sich offensichtlich bemerkbar macht. Hoffen wir, dass das so bleibt, damit noch mehr Leute die freundliche Atmosphäre und das ordentliche Essen ausprobieren können. Gruß aus der Küche, Mario Furlanello
A
A K

## Update zur Bewertung nach Antwort: ## Klar, wem es nicht schmeckt, wie erwartet, muss offener sein. Ich erwarte sicher nicht das "absolute Restaurantglück", daher ja auch meine faire Bewertung des Besuchs (ob anonym oder nicht, dürfte die Gäste weniger interessieren, als den Wirt). Daraus und Ihrer Antwort / Art damit umzugehen (die, wohl schon mehrfach von Rezensenten kritisiert wurde, wenn man sich erdreistet, keine volle Punktzahl zu geben

Antwort des Unternehmens
Antwort zur Antwort ! Danke, dass Sie sich Sorgen um mein Herz machen. Da ist was dran, denn wenn man mit dem, was man macht, emotional so eng verbunden ist, wie wir, dann muss man in der Tat aufpassen. Das versteht leider nur ein Bruchteil der Bevölkerung - vermutlich derselbe, der auch versteht, was wir hier anbieten. Ansonsten scheue ich nie die Mühe (wie in der Küche auch) unseren Standpunkt zu verdeutlichen. Erst recht, wenn ich denke, dass Sie in vielen Punkten falsch liegen. Aber dies hier ist der falsche Ort und anonym ist das ohnehin indiskutabel (nein, ich hege als Gastronom nicht den Wunsch, all meine Rezensionisten kennenzulernen, wieso auch ?). Sollten wir Sie also nochmal irgendwann nach Ihrer Restaurant-Erkundungstour hier begrüßen dürfen, dann melden Sie sich bei Unklarheiten gerne vor Ort. Und wenn Sie auf halber Strecke ein Lokal finden, dass Ihre Erwartungen voll trifft, dann schätzen Sie sich glücklich. Ist doch toll für beide Seiten, den Kollegen oder die Kollegin und Sie. So hat jeder sein Auskommen und muss sich nicht mit Dingen rumschlagen, die vielleicht irgendwann die Gesundheit beeinträchtigen. Das wäre mein Vorschlag, denn einen Deal möchten wir hier seit geraumer Zeit nicht schließen. Sehr geehrte(r) A K, sieht so aus, als hätte es auch für uns nicht wirklich gepasst. Denn unsere Gäste müssen eine gewisse Offenheit und ab und an auch etwas Geduld mitbringen (so muss man z.B. je nach Größe des Bildschirms nach dem Scannen des QR-Codes manchmal ein wenig scrollen, um die täglich wechselnde Speiskarte zu erreichen oder nicht gleich beim ersten Besuch das absolute Restaurantglück erhoffen, wenn man grundsätzlich mit der Herangehensweise eines gastronomischen Handwerksbetriebes d´accord geht). Das gibt es leider nicht mehr sooft, erst recht nicht in Kombination. Drüber hinaus glaube ich, dass niemanden Ihr persönlicher Geschmack interesseiert, erst recht, wenn Sie ihn hier anonym kundtun. Denn diese Plattform ist kein Tagebuch, sondern ein Ort für Rezensionen. Da erwähnt man dann seriöserweise, dass man handgemachte Tagliatelle mit einem Ragout von heimischem Reh für runde 25 Euro noch nie irgendwo gegessen hat, schon gar nicht in einem Biergarten. Der vielleicht leer war, weil uns das Wetter dieses Jahr erst zu einem späteren Zeitpunkt verwöhnen wird ? Und der Großteil unserer Gäste (und der täglich drei gedruckten Exemplare unserer Speisekarte) vielleicht drinnen vorzufinden waren ? Who knows ! Gruß aus der Küche und viel Spaß bei der Erkundung der Umgebung, Mario Furlanello
J
Jens H

Absolut empfehlenswert. Toller Service, sehr schöne Location und gutes Essen.

Antwort des Unternehmens
Lieber Jens Hermes, danke für die netten Worte. Wir freuen uns, dass wir Ihnen einen schönen Abend bescheren konnten. Gruß aus der Küche, Mario Furlanello
F
Fabian K

Gar keine Ahnung wie man hier weniger als 5 Sterne geben kann. Man wünscht sich eigentlich das nicht noch mehr Leute von diesem fantastischen Restaurant erfahren. Bei jedem Besuch Immer ein absoluter Hit.

Antwort des Unternehmens
Lieber Fabian Küchler, wir würden den zunehmenden Bekanntheitsgrad auch gerne pausieren lassen, wenn das möglich wäre. Zumindest bis die personelle Situation wieder Schritt halten kann. Gestern habe ich das erste Mal einen Service in der Küche nur mit Azubis absolviert. Die haben das toll gemacht, geht aber auf Dauer nicht. Denn selbst viele tolle Rezensionen wie die Ihre verleihen einem nicht die nötige Kraft dafür. Deswegen hoffen wir Ihret- und unseretwegen diesbezüglich auf baldige Besserung. Gruß aus der Küche, Mario Furlanello
J
Julia B

Grundsätzlich ein schön gelegenes Lokal. Die hohen Preise rechtfertigen sich leider nicht durch den Service und Geschmack oder Größe der Portionen.

Antwort des Unternehmens
Liebe Julia Bun, für unsere Lage können wir nun wirklich nichts. Irgendwer hat irgendwann den Bornheimer Ratskeller hier hingepflanzt. Seitdem hat er allerlei Betreiber und Publikum gesehen. Jetzt leiten wir die Geschicke dieses traditionsreichen Ortes und stellen fest, dass wir eine sehr eigene Sichtweise auf gastronomische Dinge haben. Das kommt nicht immer gut an. Aber dass Sie unsere gerade ausgesprochen charmante Servicecrew nicht verzaubern konnte, ist schade. Ist wohl kein Wetter für Funkenflug. Gruß aus der Küche, Mario Furlanello