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Bewertungen
Der Asiatische Kochkurs hat uns super gut gefallen, tolle Stimmung, leckeres Essen und Tipps &Tricks aus der Küchenwelt und rund um die Aromen Asiens.
Das war heute ein wunderbarer Abend. Unser Koch Alex hat mit seiner ruhigen und authentischen Art gezeigt, dass auch Küchengreenhorns wie ich, nützlich in der Küche sein können. Begeistert hat mich, dass unsere nette Gruppe (wir hatten uns erst heute getroffen) mit viel Spaß und professionellen Ratschlägen von Alex leckere Mittelmeergerichte (4 Gänge) auf den Tisch zaubern konnten. DANKE Alex für all Deine Tipps und Deine tolle Art, mir Lust aufs…
Toller Kochkurs! Mega leckeres Essen gemacht unter professioneller und unterhaltsamer Leitung von Hendrik. Wir kommen wieder.
Location, Mitarbeiter und Ausstattung sind echt top. Einfach und unkompliziert einen Termin machen und Spaß haben !:) Besonders zuvorkommend finde ich, das ich nachdem ich mir in den Finger gehackt habe und vorzeigt abbrechen musste, eine zweite Chance bekommen habe! Echt Mega nett 👍🏼
Super Kochschule! 💯 Kann ich nur empfehlen ❗️ Haben den Pizzakurs belegt und haben viel über die Herstellung von Pizza 🍕 gelernt. Die Pizzen waren wirklich super lecker. Wir kommen gerne wieder. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Top, es war ein sehr gelungener Abend. Da hat der Regen keine Chance gehabt. Gut überdacht unter der Veranda kein Problem. Nette Teilnehmerrunde, toller Koch der auf alle Fragem einging. Einblick in die diversen Grillvarianten erhalten, und alles war sehr lecker. Auch die Geschmäcker zu schärfen beim selben Fleisch und unterschiedlichem Garstand. Leckeres Bier vom letzten Braukurs gab es noch zudem. Freut man sich auf eine weitere Variante an Kur…
Anders als erwartet, aber trotzdem toll! Ich habe den Burger Kochkurs zu Weihnachten geschenkt bekommen. Ich hatte erwartet, dass man vielleicht lernt wie man den "perfekten Burger" brät oder so. Tatsächlich haben wir ganz andere Sachen gelernt und das waren vor allem kreative Rezepte und Kreationen für jeden Gaumen. Außerdem hat unsere Kursleiterin Johanna uns sehr viel hilfreiches und interessantes Wissen rund ums Kochen (und Backen, zumindest …
Ich habe mich sehr auf den Molekularkochkurs bei Barbara's Kochschule gefreut, da ich diesen von meiner Freundin geschenkt bekommen habe. Leider war es eine unglaubliche Enttäuschung! Die Organisation war chaotisch und es gab keinerlei Begrüßung oder Einführung – wir wurden einfach um 18:25 Uhr hineingelassen. Anstatt einen Einblick in die spannende Welt der Molekularküche zu bekommen, wurde uns nur eine Aufgabe zugeteilt, ohne schriftliche Anleitung oder detaillierte Erklärung. Der Kurs war inhaltslos: ein paar Bubbles, etwas Gelee und Stickstoff in Sahne – das war's. Dafür habe ich nicht 120 € geschenkt bekommen! Die Qualität des Essens war ebenfalls unterdurchschnittlich. Die "Molekularküche" bestand aus fader Karottensuppe und geschmacklosem Schweinebauch. Ich habe mich mit anderen Teilnehmern ausgetauscht und auch sie teilten meine Enttäuschung. Dieser Kurs war leider pure Geldverschwendung und definitiv nicht zu empfehlen!
Sehr sehr cooles Erlebnis. Der BBQ und Smoke Kurs war das Geld auf jeden Fall wert. Der Kochlehrer Hendrick hat den Kurs wirklich gut und interessant gestaltet. Gerne wieder.
Habe den indischen Kochkurs besucht. Die Köchin war sehr nett und es gab viele verschiedene Gerichte. Die Rezepte waren nicht identisch mit dem was gekocht wurde. Auch auf Nachfrage war es nicht möglich, diese zu erwerben. Ich empfand es auch als unangenehm, den ständigen Wechsel von einer zur anderen Küche. Darum für den Preis ist mehr zu erwarten. An den Zutaten kann es nicht gelegen haben.
Der BBQ und Smoker Kurs war super. Super nette Leute und Gastgeber, lockere und gemütliche Atmosphäre. Essen war sehr lecker und in sehr großzügigen Mengen vorhanden. ( Einiges übrig geblieben). Die Gerichte sind Simpel und kann jeder nachmachen. Das einzige was man braucht ist Zeit. Ergänzend weil ich selbst nicht dran gedacht habe. Die Zubereitung der Gerichte dauert normalerweise mehrere Stunden da es im Kochkurs so nicht leistbar ist waren d…
Grill Kurs am 24.01.25 war mega. Leckeres vom Grill, super Ambiente, sympathischer Küchenchef und eine Coole Gruppe. Kann ich nur weiter empfehlen. Vielen Dank.
Ein Freund hat mich auf die Idee gebracht, zusammen mal bei einem Sushi Kurs teilzunehmen. Ich muss gleich dazu sagen, solche Kurse sind normalerweise garnicht meins und Sushi kenn ich nur vom Buffet Essen, was mir noch nie wirklich geschmeckt hat. Nach langem hin und her hab ich mich doch überreden lassen und wir sind dort zusammen hingegangen. Wir haben dort sofort einen Parkplatz gefunden. Es gibt welche vor der Kochschule und genügend in dir…
Ich habe schon 2 Kochkurse (Sossenkurs und Karibik Kurs ) in der Kochschule besucht. Beide Kurse waren eine tolle Erfahrung. Die Atmosphäre war perfekt, der Koch hatte immer einen lockeren Spruch auf Lager und war sehr sympathisch. Die negativen Bewertungen die bisher geschrieben wurden kann ich leider nicht ganz nach vollziehen. Mir erschien es für sinnvoll alle Teilnehmer in kleinere Gruppen einzuteilen und jede Gruppe etwas kocht denn würde ma…
Ich buchte im November 2024 zwei Kurse in Barbaras Kochschule als Teamevent: Indische Küche für 11 Personen und BBQ mit 35 Personen. Beide Kurse sind sehr empfehlenswert. Der Kochkurs "Indische Küche" wurde von der wunderbaren Sayani geleitet, unter deren Anleitung wir 14 verschiedene Komponenten von Mango Lassi über verschiedene Curries, Dips und Reis bis hin zu Dessert und Tee zubereiteten und genießen durften. Sehr authentisch und super lecker…